沖泡茶粉創意大評比③

2017/09/20
沖泡茶粉創意大評比③
還覺得沖泡粉只能拿來喝嗎?NONONO、那你就大錯特錯了!

雖然已經到了秋天,但秋老虎好像每年都要出來放個風……

熱到不行的9月天,來點秋天風格的宇治金時風冰淇淋吧!

 

材料

 

1~2人份)

    牛奶125c.c

    鮮奶油125c.c

    雞蛋1

    御奉抹茶拿鐵沖泡包4

 

步驟

  將微溫的牛奶、蛋黃及兩包茶粉拌勻

  再放入剩下的兩包繼續攪拌

  將攪拌均勻的液體放入微波爐加熱至稍微乳化

  趁這個時間把鮮奶油打發

  把③和④均勻混合

  盛裝放入冷凍庫至結凍

  完成!

 

這次的步驟比較繁複,但是完成後超有成就感!

看看是不是超像下午茶店在賣的冰淇淋呢?

而且自己製作的能夠控制甜度和衛生,不用擔心自己到底吃了甚麼進肚子裡。

衛生好吃又安心~

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